A soja é um dos alimentos mais completos que existe, fornece nutrientes ao organismo e traz benefícios para a nossa saúde, por isso tornou-se um alimento bastante conhecido, tendo seu consumo cada vez mais recomendado, principalmente para as mulheres.
SOBRE SOJA BENEFÍCIOS
A soja possui proteínas, lipídios, minerais e carboidratos entre eles açúcares como glicose, frutose e sacarose e fibras. Além disso a soja também contém cálcio, fósforo, ferro, sódio, potássio, magnésio e outros compostos minerais. É realmente um alimento muito rico e poderoso.
Os principais benefícios da soja são:
- A ingestão de proteína de soja reduz a taxa do mau colesterol (LDL).
- Reduz o risco de câncer de mama e de próstata.
- Alivia os sintomas da menopausa.
- Reduz os níveis de glicose no sangue de diabéticos.
- Retarda os sintomas do envelhecimento.
- Aumenta o desejo sexual.
- Combate a depressão.
- Contribui para o bom funcionamento do intestino.
- Ajuda a manter o peso.
A soja pode ser consumida em forma de leite, queijo, molhos, sopas ou mesmo o grao cozido ou torrado. Para adquirir todos benefícios que esse alimento nos fornece o importante e que seja consumido diariamente.
