sábado, 13 de abril de 2013

Alimentos Para Aumentar a Imunidade, Dicas



As drásticas mudanças de temperaturas favorecem o aparecimento de gripes e resfriados. Porém, é possível ficar longe desses problemas, dando um “up” no se sistema imunológico. Isso pode ser obtido através do consumo de certos alimentos. Com esse intuito, separamos algumas dicas dealimentos que ajudam a aumentar a imunidade do organismo.
519057 As verduras verdes escuras auxiliam no aumento da imunidade. Foto divulgação Alimentos para aumentar a imunidade, dicas
    As verduras verdes escuras auxiliam no aumento da imunidade. 

    Conheça alguns alimentos que colaboram com o aumento da imunidade

  • Alho – esse condimento tem função imunoprotetora, além de ser rico em selênio e zinco. Esses são elementos essenciais para evitar o aparecimento de gripes e resfriados, assim como outras doenças infecto-contagiosas. Para obter as vantagens, ele pode ser consumido no tempero das preparações ou adicionado cru, durante o preparo de uma salada, por exemplo;
  • Cebola – esse alimento é muito utilizado na cozinha. O que pouca gente sabe é que ela é um potenciador da função imune. Dessa forma, seu consumo auxilia na prevenção de doenças virais e alérgicas. Para obter as vantagens, é possível consumi-la crua ou refogada;
  • Lichia – essa pequena fruta possui um alto teor de vitamina C. Assim, auxilia na imunidade e tem propriedades anti-inflamatórias. Segundo especialistas, para obter os benefícios o indivíduo deve consumir uma porção, cerca de 100 gramas, por dia;
  • Gengibre– esse alimento auxilia as defesas do organismo, devido a sua ação bactericida. Além disso, ele é rico em vitaminas B6 e C. Uma dica de consumo, é adicionar uma colher de sopa de gengibre ralado ao suco de sua preferência;
  • Cogumelo Shitake – o alimento é rico em letinana, que é capaz de estimular a produção de células de defesa, colaborando com o aumento da imunidade. Recomenda-se o consumo de cerca de 100 gramas por dia, para obtar a vantagens;
  • Castanha do Pará – essa semente é rica em selênio, que é um poderoso antioxidante. Além disso, essa substância colabora com o aumento do sistema imunológico. Para obter as vantagens, basta consumir uma ou duas sementes por dia;
  • Iogurte natural – esse alimento é rico em lactobacilos que possuem propriedades pró-bióticas. Assim, colabora com a melhora da flora intestinal, além de fortalecer o sistema imunológico;
  • Vegetais verdes escuros – alimentos como brócolis, couve, rúcula e espinafre são ótimas fontes de ácido fólico e vitaminas A, B6 e B12. Assim, possuem papel na maturação das células imunes, colaborando na prevenção de doenças infecciosas;
  • Frutas cítricas– a laranja, a acerola, o limão, o kiwi e o morango são ricos em vitamina C. Além disso, são possuem ação antioxidante, possuem fibras, flavonoides e propriedades anti-inflamatórias. Tendo isso em vista, elas contribuem com o aumento da imunidade e são importantes para a prevenção de doenças infecciosas, câncer e cardiovasculares.